Samedi 21 Novembre: Le Marché du Mas Candille

Le Mas Candille, partenaire majeur des Sharks, organise le samedi 21 novembre 2015 un marché de producteurs et fournisseurs locaux ouvert au grand public, le premier d’une série de 5 dates organisées jusqu’au printemps 2016.
.
Entrée libre et gratuite, ce marché sera organisé sur la terrasse du Mas, face à la vue panoramique sur les Pré Alpes. Pour cette première édition, David Chauvac, Chef des Cuisines et Julien Canale Chef Sommelier ont invité quelques-uns de leurs meilleurs fournisseurs qui présenteront tout au long de la matinée leurs meilleurs produits de saison :
Produits Bio, fruits, légumes, Champagne, foie gras, vin, truffes, poissons, fruits de mer, épicerie fine, miel, jus de fruits, fleurs, fromage, charcuterie, pain, etc…
.
Au-delà de découvrir des produits de grande qualité habituellement réservés aux professionnels, David et Julien seront présents pour partager avec le plus grand nombre leurs recettes et astuces de chefs.
.
David Chauvac profitera de cette occasion pour élaborer son menu de la semaine (du mercredi au dimanche) autour des produits mis en avant lors de ce marché.
.

Menu 3 plats à 62€ boissons comprises (apéritif offert, 2 verres de vin, eaux minérales et café)

.

Au programme ce samedi :

Dégustation de raviolis préparés par notre Chef David Chauvac

Animation par un artisan boulanger

Vente de produits de nos partenaires, producteurs et fournisseurs

.

marche FB

itw-partenaires

, , , ,


Actus